وصف المنتج
سَالِيسِيلَات الإيثيل هو سائل شفاف زيتي معروف برائحته اللطيفة الشبيهة برائحة نبات الغَوْلْثِير. تبلغ نقطة غليانه 234 درجة مئوية، ونقطة انصهاره 1.3 درجة مئوية. تُظهر هذه المادة قابلية جيدة للذوبان في الإيثانول والإيثر وحمض الخليك ومعظم الزيوت غير المتطايرة. في المقابل، فهي قليلة الذوبان فقط في الماء والغليسرين.
يُستخدم سَالِيسِيلَات الإيثيل عادةً في التركيب العضوي، وفي تصنيع النكهات والعطور، وكمذيب في مجموعة من الاستخدامات. ويُصنَّع عن طريق أسترة حمض أورثو-هيدروكسي بنزويك (حمض الساليسيليك) مع الإيثانول، مما ينتج مركب سَالِيسِيلَات الإيثيل ذا الخصائص الكيميائية القيّمة لكل من الإنتاج الصناعي والتطبيقات البحثية.
معلمات المنتج
| نقطة الانصهار | 1 درجة مئوية (حرفيًا) |
| نقطة الغليان | 234 درجة مئوية (حرفيًا) |
| الكثافة | 1.131 جم/مل عند 25 درجة مئوية (حرفيًا) |
| ضغط البخار | 0.05 مم زئبق (25 درجة مئوية) |
| معامل الانكسار | n20/D 1.522 (حرفيًا) |
| FEMA | 2458 | ساليسيلات الإيثيل |
| نقطة الوميض | 225 درجة فهرنهايت |
| درجة حرارة التخزين | يُخزن تحت +30 درجة مئوية. |
| الذوبانية | 0.25 جم/لتر |
| الشكل | سائل |
| pka | 9.93±0.10 (متوقع) |
| اللون | شفاف عديم اللون إلى أصفر شاحب |
| الرائحة | عند 100.00%. نعناع شتوي حلو، توابل، بلسم زهري حار |
| نوع الرائحة | نعناعي |
| حد الانفجار | 1.1%(V) |
| قابلية الذوبان في الماء | قابل للذوبان قليلاً |
| ميرك | 143850 |
| رقم JECFA | 900 |
| BRN | 907659 |
| ثابت العزل الكهربائي | 8.6（21℃） |
| مفتاح InChI | GYCKQBWUSACYIF-UHFFFAOYSA-N |
| لوغاريتم التقسيم | 3.07 عند 21.9℃ |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 118-61-6(مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع كيمياء NIST | حمض البنزويك، 2-هيدروكسي-، إيثيل إستر(118-61-6) |
| نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | إيثيل ساليسيلات (118-61-6) |
| رموز الخطر | Xn,Xi |
| بيانات المخاطر | 22-36/38-52/53 |
| بيانات السلامة | 26-36 |
| WGK ألمانيا | 1 |
| RTECS | VO3000000 |
| TSCA | نعم |
| رمز النظام المنسق | 29182390 |
| السمية | الجرعة المميتة 50 عن طريق الفم في الأرنب: 1320 ملغم/كغم الجرعة المميتة 50 عبر الجلد في الأرنب > 5000 ملغم/كغم |
سيناريوهات التطبيق
وفقًا للمعيار GB 2760-96، يُسمح مؤقتًا باستخدام ساليسيلات الإيثيل كمكوّن نكهة صالح للأكل. ويُستخدم بشكل أساسي لتركيب زيت القرفة الاصطناعي ومجموعة متنوعة من أنظمة النكهات القائمة على الفواكه، مثل التوت الأسود، والكشمش الأسود، والفراولة، والتوت الأحمر، ومزيجات النكهات الفاكهية الأخرى ذات الصلة.
كما يُستخدم ساليسيلات الإيثيل على نطاق واسع في منتجات العناية الشخصية اليومية. فعلى سبيل المثال، في عطور الصابون، يمنح نغمات زهرية حلوة لطيفة ويمكن دمجه بسهولة مع ملامح عطرية أخرى، بما في ذلك الأكاسيا، والإيلنغ إيلنغ، وزهرة اللبن. وفي تطبيقات العناية بالفم مثل معجون الأسنان، قد يُستخدم بكميات صغيرة للمساعدة في تنقية أو تعديل أو تعزيز الرائحة والنكهة العامة، وبالتالي ضبط الملامح العطرية مقارنةً بالإستر الميثيلي المقابل (أو بدلًا منه).
إلى جانب استخدامه في العطور والنكهات، يعمل ساليسيلات الإيثيل كمذيب للنيتروسليلوز، ومكوّنات العطور، وعمليات التخليق العضوي. ويُستخدم على نطاق واسع كوسيط في التخليق العضوي، ولإنتاج النكهات الاصطناعية، وفي مجموعة من التطبيقات الصناعية والكيميائية.
