وصف المنتج
ثلاثي فوسفات الصوديوم (STPP)، رقم CAS 7758-29-4, هو مركب فوسفات غير عضوي صيغته الكيميائية Na₅P₃O₁₀. يظهر عادةً على شكل مسحوق بلوري أبيض أو مادة صلبة حبيبية، ويُستخدم على نطاق واسع في صناعة المنظفات ومعالجة المياه وتجهيز الأغذية.
بوصفه بانيًا فعّالًا للمنظفات، يُظهر STPP خصائص قوية في الاحتجاز وتليين الماء. فهو يرتبط بأيونات العسر مثل الكالسيوم (Ca²⁺) والمغنيسيوم (Mg²⁺)، مما يساعد على تقليل تداخلها مع المواد الفعالة سطحياً وتحسين أداء التنظيف. كما يساعد على منع تكوّن الرواسب المعدنية غير القابلة للذوبان، مما يجعله مكوّنًا قيّمًا في تركيبات التنظيف المنزلية والصناعية.
في تجهيز الأغذية، يُستخدم STPP المخصص للأغذية (E451) في منتجات لحوم ومأكولات بحرية مختارة لتحسين الاحتفاظ بالماء والحفاظ على القوام ودعم جودة المنتج أثناء التجهيز والتخزين، وذلك وفقًا للوائح الغذائية المعمول بها.
يتوفر STPP بأشكال بلورية مختلفة، تشمل الطور الأول والطور الثاني وشكل سداسي الهيدرات. وتتفاوت خصائصه الفيزيائية وخصائص مناولته باختلاف الطور البلوري ومحتوى الرطوبة وظروف المعالجة. ويُستخدم الطور الثاني عادةً في التركيبات الصناعية حيث تكون خصائص معالجته وتخزينه مناسبة.
معلمات المنتج
| نقطة الانصهار | 622 °C |
| الكثافة الظاهرية | 1000 كغ/م3 |
| الكثافة | 2.52 غ/سم3 (20℃) |
| ضغط البخار | <0.1 hPa (20 °C) |
| معامل الانكسار | 1.658 |
| درجة حرارة التخزين | درجة حرارة التخزين: لا توجد قيود. |
| الذوبانية | H2O: قد يكون صافياً إلى ضبابي قليلاً |
| الشكل | مسحوق/صلب |
| اللون | أبيض |
| الرائحة | عديم الرائحة |
| الأس الهيدروجيني | 9.0-10.0 (25℃، 1% في H2O) |
| نطاق الأس الهيدروجيني | 9.5 - 10.3 عند 1 غ/ل عند 20 °C |
| قابلية الذوبان في الماء | 20 غ/100 مل (20 ºC) |
| حساس | ماص للرطوبة |
| ميرك | 14,8697 |
| الاستقرار: | مستقر. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية والأحماض القوية. استرطابي. |
| مفتاح InChI | HWGNBUXHKFFFIH-UHFFFAOYSA-I |
| لوغاريتم التقسيم | -4.691 (تقديري) |
قاعدة بيانات CAS مرجع | 7758-29-4 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | ثلاثي فوسفات الصوديوم (7758-29-4) |
معلومات السلامة
| رموز الخطر | شي |
| بيانات المخاطر | 36/37/38 |
| بيانات السلامة | 26-36-24/25 |
| WGK ألمانيا | 1 |
| RTECS | YK4570000 |
| F | 3 |
| TSCA | نعم |
| رمز النظام المنسق | 28353110 |
| بيانات المواد الخطرة | 7758-29-4 (بيانات المواد الخطرة) |
| السمية | الجرعة المميتة للنصف فموياً في الجرذان: 6.50 غ/كغ (سميث) |
سيناريوهات التطبيق
ثلاثي فوسفات الصوديوم (STPP) هو فوسفات غير عضوي متعدد الاستخدامات يُستخدم على نطاق واسع في تصنيع المنظفات ومعالجة المياه وتجهيز الأغذية والسيراميك والمنسوجات وغيرها من القطاعات الصناعية. وتجعله خصائصه الممتازة في تليين الماء واحتجاز أيونات المعادن والتشتيت والاستحلاب مضافًا وظيفيًا قيّمًا في العديد من التركيبات.
المنظفات ومنتجات التنظيف: يُستخدم على نطاق واسع كباني للمنظفات في منظفات الغسيل عالية الكفاءة وتركيبات غسيل الأطباق الآلي. فهو يربط أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم، ويقلل من عسر الماء، ويحسّن كفاءة التنظيف.
معالجة المياه والتنظيف الصناعي:يعمل كعامل مخلب وعامل مشتت للتحكم في أيونات المعادن وتقليل الترسيب المعدني. كما يُستخدم في تركيبات مختارة للتنظيف الصناعي وسوائل الحفر.
تجهيز الأغذية: يُستخدم STPP بدرجة غذائية (E451) في تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية لتحسين الاحتفاظ بالماء ودعم القوام والحفاظ على جودة المنتج. وقد يُستخدم أيضًا في تركيبات أعلاف الحيوانات حيثما تسمح اللوائح المعمول بها بذلك.
الاستحلاب والتشتيت: يعمل كعامل ببتزة واستحلاب وتشتيت، مما يساعد على تحسين استقرار وتجانس تركيبات صناعية مختارة. ويمكن أن يعمل أيضًا كمكوّن مثبّت في أنظمة معينة قائمة على بيروكسيد الهيدروجين.
البحث الصيدلاني والبحث في المواد الحيوية:يعمل كعامل تشابك متعدد الأنيونات في تحضير الجسيمات النانوية القائمة على الكيتوزان وغيرها من الجسيمات النانوية القائمة على السكريات المتعددة لأبحاث توصيل الأدوية.
السيراميك ومعالجة المعادن: يُستخدم كعامل تشتيت في معلقات السيراميك والمعلقات المعدنية، مما يساعد على تحسين توزيع الجسيمات وخصائص المعالجة. كما له تطبيقات في تعويم الخامات وبعض عمليات معالجة المعادن المختارة.
صناعات النسيج والجلود والورق: يُستخدم في معالجة المنسوجات ودباغة الجلود ولب الورق وتركيبات طلاء الورق، حيث يمكن لخصائصه في التشتيت وتكييف المياه أن تدعم أداء المعالجة.
تطبيقات صناعية أخرى: يُستخدم في تركيبات مختارة من أصباغ مقاومة للتآكل، وأنظمة مثبطات اللهب، وتصنيع المطاط، وتطبيقات صناعية متخصصة، وذلك وفقًا لمتطلبات التركيبة.
